Föreläsning

22 september hade jag förmånen att få leda en hälsodag/kurs för Riksförbundet för social och mental hälsa, RSMH Dalarna i kost-näring, mag-tarm hälsa och stresshantering. En fin dag i vackra Tällberg på Dalecarlia Hotel & Spa. Om ditt företag önskar en hälsodag / utbildning, så skräddarsyr jag efter era önskemål!
Detox & Fasta

Här vill jag dela med mig av min erfarenheter efter alla år som jag har tagit hand om våra gäster och varit konceptansvarig på Masesgården Hälsohem och ansvarat bla för våra faste/detox veckor. Enligt gammal tradition, så sa man att ”vi bör rena vår kropp fyra gånger per år, följa årstidernas rytm för att låta […]
Gröna Drinkar & Smoothies

-Enkel, nyttigt, roligt, gott och din kropp mår bra av det! En grön smoothies är inte en juice, utan en blandning av vatten, bladgrönsaker och frukt som är mixad ordentligt. Och genom att vi mixar allt bryts cellulosastrukturen i grönsakerna ner och frigör därmed de värdefulla näringsämnen. Vi ska se gröna drinkar och […]
Citronen – Vår mångsidiga solfrukt

Citronens hemland är Indien. Och det var korsfarare som tog med sig citron till Spanien och Italien. Citron är en naturlig korsning mellan lime och sötcitron och erbjuder en otroligt stor mängd av C-vitamin i naturliga form som kroppen kan tillgodogöra sig på ett maximalt sätt. Historiskt sätt, har vi runt om i världen använt […]
Frukost – “ Grötkultur “

Frukost är en förutsättning för att få en bra start på dagen. Den ger dig den energi du behöver för att orka fram till lunch. En bra bas med långsamma kolhydrater såsom fil/yoghurt eller gröt tillsammans med nötter och fröer, bär och frukt är sunt tänkt. När vi hör ordet gröt, så går våra tankar […]
Mat som medicin – Råkost

Många har insett kraften i maten, men för en del är detta ett helt okänt område. Att maten är första steget till att optimera din hälsa, läka ut inflammationer och stärka immunförsvaret är något som blir alltmer studerat och accepterat. Att mat kan användas som medicin och att medicin kan vara vår mat var något […]
Reko Ekologisk mat och hälsa i Järna

1 mars, tog jag över butiken som ägare och hälsar alla varmt välkomna! En fantastisk butik , där du möts av kunnig personal och med stort utbud av ekologisk frukt och grönsaker, nötter och fröer i lösvikt, kryddor, livsmedel, örter, glutenfritt, nybakat bröd , mejeriprodukter, goda biodynamiska ostar, Ulrika´s Gröna musli och egna blandningar av […]
Återhämtning

De som tror att de inte ha tid för egenvård, blir förr eller senare tvungna att sätta tid för sin ohälsa. I vår vardag som människa, kan vi lätt få för mycket runt omkring oss. Många lever ett påfrestande liv där våra känslor, stress och otillräcklighet är stor. Och om vi inte själva stannar upp […]
Mikrocirkulation – Vitlök – Rosmarin

De minsta kärlens betydelse för en hälsosam blodcirkulation Området mikrocirkulation undersöks av forskare över hela världen. Det som ligger i intresse är att ta reda på mikrokärlens funktion, mikrocirkulationens roll och medel för att stimulera mikrocirkulation. Det vi vet idag är att det är associerat med bla diabetes. Vi vet också idag att vår livsstil, […]
Örter att plocka och njuta av !

Naturliga nyttigheter finns utanför husknuten. Maskros- Taraxacum Officinalis Ett kärt ogräs med fantastiska egenskaper, som växer nästan över allt i hela Sverige. Det var inte förrän i början av 1800-talet som man började använda namnet Maskros, innan dess kallades den för smörblomster, lejontand, skallnacke och monkhuvud och enligt gammal folktro skyddade maskrosen för troll och […]
Ta hand om din hjärna – den är värd att må bra!

Hjärnforskningen går framåt och genom att ta hänsyn till den, ny kunskap och nya erfarenheter inom näringsmedicin, så kan vi optimera hjärnfunktionen. Idag syns en ökning av kognitiva besvär såsom problem med minnet, koncentration, planering och organisering. En nedsättning av hjärnfunktionen kan bero på stress, felaktig kost, droger, brist på rörelse, brist på återhämtning eller […]
Stress gör oss sjuka, om vi inte stannar upp och reflekterar

Vart är jag -Vart är jag på väg? Aldrig har så många varit sjukskrivna för stress som nu. Vi är alla lite stressade av och till. Men vissa av oss kan inte koppla av från stressen. Och extra tufft blir det när påfrestningar och/eller trevliga händelser läggs på varandra och utrymmet för vila och återhämtning […]
En fungerande mage och tarm är förutsättningen för en bra hälsa!

Mag-tarm kanalen är kroppens “centra”. En effektiv matsmältning är ett krav för en stark och frisk kropp. Matsmältningen har två huvuduppgifter. Dels att bryta ned mat, tills sina minsta delar, så näringen kan tas upp av kroppen och användas för energi och byggstenar. Den andra uppgiften är att döda skadliga bakterier, parasiter och svamp som […]
Inre hälsa – yttre skönhet

För att vi ska må bra så tror jag att vi måsta ta hand om oss både fysiskt, mentalt och själsligt. Fylla på de olika depåerna. Idag vill jag dela med min av mina tankar om skönhetsprodukter och dess innehåll. Jag var på ett seminarium för många år sedan i Australien där en kemist höll […]
Super food produkter

Kallpressad, ekologiska kokosolja kommer många gånger ifrån odlingar i Sri Lanka. Där organisationr och arbetsgivaren har ett intresse och jobbar för att bidra med olika jobb, rätt lön och hålla arbetslösheten nere åt den lokala befolkningen, speciellt kvinnorna som kan få jobba i närhetens av deras hem, som i sin tur gynnar hela det lokala […]
Fungerar alla solskydd lika bra?

För dig som har följt debatten om solskydd, som väcks till liv varje år vid den här tiden, vet du att det finns mycket att säga om solskydd. Debatten kommer igång därför att två olika intressen står mot varandra, dels har vi EU:s vetenskapliga kommitté som granskar och utvärderar solfilter ur ett skydds- och hälsoperspektiv […]
Några ord om Chlorella pyrenoidosa och vår tarmhälsa

Vi vet att kronisk förstoppning, gifter i tarmar och magsäck och ojämn magtömning påverkar vår kropp negativt. Inom naturmedicinen säger vi att vi bör tömma vår tarm 2-3 gånger per dag, tömmer vi tarmen 1 gång per dag är det tendens till förstoppning och är det mindre än 1 gång så är det förstoppning. Och […]
Näringsrika tankar kring frukost, Ulrika´s Grön Musli och lunch

Under mina föreläsningar om Antiinflammatorisk kosthållning där syra-bas balansen är en del av kosten brukar jag prata om en bra start på dagen och hur vi kan tänka kring det utifrån ett “syra -bas” perspektiv. “Grön muslin” blev en del av det. Det är en näringsrik, glutenfri, laktosfri, nötfri och basisk müsli, som jag skapade […]